●實驗開始時間: 2012年11月19日 ●實驗結束時間:2012年11月29日 ●實驗場地: 韓國某公司會議室 ●實驗材料: 豆腐 ●實驗場所溫度: 18 ℃ -22 ℃
1.實驗組(添加SEPPA 20%)乾燥的情况顯著變慢 2.實驗組乾燥的還是比往常快,但是是因為冬季空氣較為乾燥的原因 3.SEPPA的遠紅外線可使水分子凝聚力加强